Gesundheitsprodukte

Weizengras ist ein biologisch aktives Lebensmittel, das schon früher bei vielen Naturvölkern geschätzt wurde. Bereits die Inkas und Mayas wussten sich den Wert dieses natürlichen Kraftpakets zunutze zu machen. Weizengras enthält eine Vielzahl für den Körper wichtiger Bestandteile, wie z.B. Calcium, Eisen, Jod, Kalium, Natrium, Selen, Zink und weitere Mineralien und Spurenelemente, die unerläßlich für den Zellaufbau und die Enzymfunktionen sind. Ferner zahlreiche Vitamine (z.B. Beta-Carotin), essentielle Aminosäuren und einem sehr hohen Gehalt an Chlorophyll. Chlorophyll ist die Schaltzentrale zur Erzeugung von Sauerstoff und dem Energieträger Glucose.

Die Wirkung des Schachtelhalm (Zinnkraut) beruht auf dem hohen Gehalt an Kieselsäure (ca. 10%). Kieselsäure ist ein wichtiger Nährstoff für Haare, Haut und Nägel. Schachtelhalm wird aber auch wegen seiner harntreibenden Wirkung zur Durchspülungstherapie verwendet. Äußerlich angewendet hat Schachtelhalm eine entzündungshemmende Wirkung bei schlecht heilenden Wunden.

Dong Quai wird in Asien auch “Ginseng für Frauen” genannt. Dong Quai wird aufgrund seines Gehalts an östrogenen Substanzen seit jeher von Chinesischen Frauen als Hormonregulator geschätzt. Diese sogenannten Phytoöstrogene sind natürliche bioaktive Pflanzenbestandteile, die gegenüber synthetischen Östrogenen nicht nur den Vorteil haben, daß sie nebenwirkungsfrei sind. Ihre besondere Fähigkeit liegt vielmehr darin, daß sie sich dem jeweiligen weiblichen Hormonspiegel regulierend anzupassen vermögen.

Tribulus terrestris (Zygophyllaceae / Mäusedorn) ist ein einjähriges Kraut, 10-50 cm hoch, mit dornigen, bitter schmeckenden Früchten. Der Wurzelextrakt enthält Sapogenine, die den Testosteron-Haushalt stimulieren können. Tribulus Terrestris hat einen günstigen Einfluß auf das Immunsystem. Darüber hinaus wird ihm nachgesagt, dass der Wirkstoff dieser Pflanze die Ausdauer unterstützt, das Muskelwachstum begünstigt, die Speicherung von Gewebswasser reduzieren und den Cholesterinspiegel senken hilft. Bodybuilder nutzen den natürlichen Testosteronschub für den Aufbau von Muskelmasse und Kraft.

Das Johanniskraut ist eine bis zu 1 m hohe Pflanze mit weit verzweigtem Wurzelstock und goldgelben Blüten mit je 5 Blütenblättern. Dem enthaltenen Wirkstoff Hypericin wird beruhigende Wirkung zugesprochen. Das Johanniskraut sammelt in der Zeit des Hochsommers massenhaft Sonnenlicht, um es in seinem roten Farbstoff zu speichern. Dieser rote Farbstoff gibt uns auch in der dunklen Jahreszeit das Licht der Sommersonne zurück. Das Johanniskraut zählt zu den bekanntesten pflanzlichen Beruhigungsmitteln. Ölige Zubereitungen davon wirken ausserdem entzündungshemmend und dienen der Behandlung und Nachbehandlung von Verletzungen, Muskelschmerzen und leichten Verbrennungen.

Der berühmte chinesische Pu-erh – der Tee des “ewigen Frühlings”. Er wird seit über zwei Jahrtausenden in seinem Heimatland gewonnen. Es handelt sich dabei um die gleiche Pflanzenart, aus der auch der grüne und der schwarze Tee gewonnen wird. Pu-Erh-Tee zeichnet sich jedoch durch einen speziellen Fermentierungs-Prozess aus, bei dem der Tee nach der Ernte lange Zeit bei hoher Luftfeuchtigkeit gelagert wird. Dies gibt dem Pu-Erh seinen besonderen Charakter und eigenwilligen Geschmack. Sein erdiges Aroma ist zunächst gewöhnungsbedürftig, viele Menschen schützen ihn jedoch als gesündere Alternative zum Kaffee. Für die Chinesen gilt Pu-Erh als allgemeines Gesundheitselixier. Pu-Erh soll den Stoffwechsel anregen und den Körper reinigen. Er empfiehlt sich auch im Rahmen einer cholesterinbewussten und figurbetonten Ern?hrung.

Der Hoodia-Kaktus wächst in den salztrockenen Weiten der Kalahari-Wüste. Ein seltener Wirkstoff im Fleisch dieser Kaktee gaukelt dem Gehirn vor, dass der Blutzuckerspiegel schon ausreichend ist. Ein niedriger Blutzuckerspiegel ist mitverantwortlich für das Entstehen des Hungergefühls. Den uralten Erfahrungen der Buschmänner nach, kann man mit Hoodia den ganzen Tag ohne Essen und Trinken laufen, die ganze Nacht Liebe machen und feiern, und den anschließenden Kater soll man angeblich mit Hoodia auch nicht mehr spüren.

Gerste ist eines der ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel. Aber nicht nur die Körner, aus denen Brot gebacken und Bier gebraut wird, sind gesund. Vor allem auch im Gerstengras stecken wertvollste Biostoffe für eine gesunde Ernährung. Das Gerstengras wandelt die Energie der Sonne und die Schätze des Bodens in Vitalstoffe um, die der menschliche Körper optimal verwerten kann. Gerstengras enthält Chlorophyll, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Proteine sowie natürliche Faser- und Zelluloseanteile in hoher Dichte und einer augewogenen Zusammensetzung. Chlorophyll ist gespeichertes Sonnenlicht und ist ähnlich dem Blutfarbstoff Hamoglobin. Es wirkt keimtötend, blutbildend und vitalisierend. Gerstengras enthält fast alle lebenswichtigen Vitamine, u.a. Provitamin A (Beta-Carotin), die Vitamine B1, B2, B12, C, E, K und Folsäure. Es wurden bisher über 20 Enzyme nachgewiesen. Enzyme wirken als Katalysatoren für den Stoffwechsel. Das seltene Enzym Superoxid Dismutase (SOD) ist in Gerstengras reichlich vorhanden; es wirkt im Körper als Antioxidanz, welches Freie Radikale zerstört und den Alterungsprozess des Gehirns verlangsamen soll. Die für den Zellaufbau und die Wirkung der Enzyme lebensnotwendigen Mineralien sind in Gerstengras reichlich vorhanden: Selen, Zink, Magnesium, Natrium, Calcium, Eisen. Sie helfen auch, das Säure-Basen Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Dies wiederum kann die körpereigene Cholesterinausschüttung reduzieren und damit bei der Regulierung des Cholesterinspiegels helfen. Gerstengras enthält außerdem 18 essentielle Aminosäuren wie Valin, Lysin, Leuzin, Isoleuzin, Phenylalanin, Threonin und Methionin. Es ist damit reich an leicht verwertbarem, hochwertigem Pflanzen-Eiweiß. Gerstengras ist aber nicht nur ein Lieferant hochwertiger Nährstoffe für eine gesunde Ernährung, es hat viele weitere positive Wirkungen. Es wirkt beruhigend und entspannend für stressgeplagte Menschen, bei Schlafstörungen und Hyperaktivität, sowie entschlackend und entgiftend für den ganzen Körper.

Echinacea, Igelkopf oder Sonnenhut – das sind die Bezeichnungen für eine alte Präriepflanze, die schon von den Indianern Nordamerikas geschätzt und äußerlich zur Wundheilung verwendet wurde. Echinacea stimuliert die körpereigenen Abwehrkräfte und wird daher heute vor allem zur Immunstärkung im Bereich der Atemwege und der Harnwege verwendet. Äußerlich angewendet hilft Echinacea bei oberflächlichen Wunden mit schlechter Heilungstendenz sowie verschiedenen Hautleiden.

Dinkel ist ein mehr als 8000 Jahre altes Urgetreide und gehört zu den gesündesten und verträglichsten Nahrungsmitteln überhaupt. Kein anderes Getreide kann Dinkel ersetzen. Dinkel spielt auch eine zentrale Rolle in der Hildegard-Heilkunde, wonach Dinkel zur täglichen Ernährung gehört. Dinkelprodukte bilden die Grundlage für die Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Stoffwechselleiden, Nierenerkrankungen, chronischen Erkältungen, Kreislaufschwäche, Durchblutungsstörungen und Erkrankungen des Nervensystems. Dinkel ist ein wichtiges Mittel, um die Gesundheit zu stärken, beispielsweise nach Herzinfarkten oder Schlaganfällen oder bei lebensbedrohlichen Krankheiten, die mit einer Schwächung des Immunsystems einhergehen.